Dorschrogen

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Artikel-Nr.: 231015-250

Unser geräucherter Dorschrogen ist kräftig gewürzt und hat eine intensive Rauchnote. Er eignet... mehr

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Produktinformationen "Dorschrogen"

Unser geräucherter Dorschrogen ist kräftig gewürzt und hat eine intensive Rauchnote. Er eignet sich gut zur Verarbeitung zu Pasteten und Aufstrichen, aber auch pur zu frischem Bäckerbrot ein wahrer Hochgenuss. Kenner lieben ihn.

(Die abgebildeten Beilagen und Dekoration sind nicht im Lieferumfang enthalten!)

Hersteller:	Feinfischräucherei RIENOW GmbH
Fischart:	KABELJAU (DORSCH)
Lateinischer Name:	Gadus spp.
Fanggebiet:	FAO-27-Va Nordostatlantik, Island
Fanggerät:	Schleppnetze - Grundscherbrettnetze
Warengruppe:	heißgeräuchert - vakuumverpackt
Haltbarkeit:	Bei einer Lagertemperatur von +2°C bis +7°C ca. 7 Tage haltbar. Das genaue MHD ist auf dem Produkt vermerkt.

Haltbarkeit, Lagerung

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Energie	553kJ / 132kcal
Fett	2,3g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,8g
Kohlenhydrate	0,2g
- davon Zucker	0,1g
Eiweiß	26,8g
Salz	1,39g

Zutaten

DORSCHROGEN, Salz, Rauch

Versandinformation

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