Leicht gesalzene Heringsfilets in feinster Mayonnaise nach hauseigner Rezeptur. Abgestimmt mit Champinons und saurer Gurke. Eine sehr herzhafte Geschmackskomposition.
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| Hersteller: | Feinfischräucherei RIENOW GmbH |
| Fischart: | HERING |
| Lateinischer Name: | Clupea harengus |
| Warengruppe: | in Mayonnaise - Präserve |
| Verpackungsinhalt: | 520g |
| Fischeinwaage: | 200g |
| Lagertemperatur: | +2°C bis +7°C |
| Hinweis: | mit Zucker und Süßungsmittel |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie | 728kJ / 174kcal |
| Fett | 14,2g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 7,8g |
| Kohlenhydrate | < 0,1g |
| - davon Zucker | < 0,1g |
| Eiweiß | 10,3g |
| Salz | 2,66g |
Salzfilets 38% (HERING, Wasser, Speisesalz), Salatmayonnaise (Rapsöl, Majo-Mix, Stärke (z.T. modifiziert), aufgeschlossenes MILCHEIWEISS, SAHNE-/ JOGHURTPULVER, Verdickungsmittel: Natriumalginat / Johannisbrotkernmehl / Guarkernmehl / Xanthan, EIGELBPULVER, Gewürze), Senf (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürze, natürliche Aromen), saure Gurke (Gurke, Branntweinessig, Süßungsmittel: Saccharin) SAURE SAHNE 10%, Pilze (Champignons, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Spritessig, Zucker, Zwiebel, Apfelwürfel geschwefelt (Apfel, Sulfite)
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